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为了预防不时之需，比如领导人宴请重要客人临时决定来北京饭店吃谭家菜，几道最著名也最难做的招牌菜后厨每天都作上几道的，一般九点左右出厨，现在八点多，时间却是刚刚好。
服务小姐听得宁小妹知道备菜，态度更加拘谨起来。说我去问问。
服务小姐出厅堂不大一会儿，珠帘一挑，一名矮胖地中年人走进来，正是谭家菜掌门人，现在的谭家菜餐厅经理谭笑天，他先祖名厨花名“叫天”，他就自号笑天，见到宁小妹他马上咧嘴笑起来：“宁小姐啊，欢迎欢迎，咦？”却是看到了唐逸。唐逸来这里吃饭时候不多，近年就陪爷爷来过一次，谭笑天却记人甚准，更见他和小妹在一起，马上记起了唐逸是哪位公子。热情的和唐逸握手：“唐先生。大驾光临也不知会我一声，怠慢了怠慢了！”
唐逸忙和他寒暄几句。谭笑天也不惹人厌，亲热的问候几句，就笑着说：“你们坐，吃好喝好，我去给几位张罗。”
谭笑天走后，服务小姐开始送上冷拼，王小凤笑着对唐逸道：“唐书记，以后再有什么项目要跑部委，我可非得拉上你！”
唐逸笑笑，王小凤又对宁小妹道：“宁小姐，我每次都拉上唐书记来北京好不好？”
小妹轻轻点头，自顾喝茶，王小凤也不以为意。
草菇蒸酥，麻蓉包，蔡花鸭子等热菜陆续被送上，林国柱张罗着倒酒布菜，忙得不亦乐乎，心里这个顺畅啊，颇有主荣奴贵的感觉，现在他唯一的心事就是怎么能跟定唐书记，成为唐书记的自己人。
唐逸和王小凤说话，王小凤却怕冷落了小妹，轻声说：“和宁小姐说说话吧。”唐逸轻笑道：“她就那性子，坐着就好，您可别介意。”王小凤微微点头，看了眼静静品茶的小妹，倒觉得她比那种特能张罗亲热地官宦夫人可亲许多。
厅堂外，突然传来气愤的男子声音：“谁，谁抢了我的鱼翅？我就要看看是哪个！”
珠帘一挑，一名服务小姐端着黄灿灿的盅盘进来，一脸的为难，在她身后，跟进来一名满脸气愤的英俊青年。
小妹秀眉微蹙，平头青年的目光也瞅到了宁小妹和唐逸，脸色马上变了，哈哈一笑：“啊，是唐老弟，宁小姐……”似乎想和唐逸说几句话，但看到宁小妹有些不耐，忙说：“您几位吃好，叨扰了，叨扰了。”就笑着忙不迭地退了出去。
唐逸隐隐有个印象，或者说是养父的记忆，这厮倒是自己幼儿园时的同班。
服务小姐见状，微觉诧异，但态度就更为恭谨起来。
酒到中途，林国柱上洗手间，在走廊里却是遇到了那位上菜的服务小姐，林国柱心下一动，就叫住她，微笑道：“小姐，您送鱼翅时跟进来那位是谁啊？”
