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二蛋想蹭，给他奶奶大耳刮子刮飞了好几回，娃一直以来最馋，最想吃的，就是那个。
陈丽娜摆手：“这个办不到，你没瞧咱们隔壁，好几个民族的人呢，人家尊重咱们，咱们也得尊重人家，目前咱们只能吃羊肉，不能吃猪肉。”
“为啥呀小陈同志，为啥咱们不能吃猪肉？”小聂卫民很好奇。
陈丽娜也不知道该怎么说：“总之，要想吃，等改天有了时间，咱们到木兰农场去，妈给你们作，在基地，哈妈妈就在隔壁，咱们就不能吃，这是为了尊重她的习俗。”
事实上，像不吃猪肉这种民族戒律，等到改革开放以后，民族之间的忌讳就不大了，但是，在改革开放之前，有些民族是很忌讳的。
不一味的盲从于某些习俗，但也不标新立异，或者说引发民族矛盾，这个陈丽娜还是能分得清的。
“可是，爸爸也想吃呢，爸爸总说，等回到老家，就会有干部下乡菜吃，结果我们回到老家，没有，压根就没有。”一说起来，聂卫民吧唧着嘴儿，也想吃了。
要说干部下乡菜，也叫杀猪菜，还真得用猪肉，才能作出那种味儿来。
没有猪肉，怎么办呢？
陈丽娜想了半天，从窗外割了块冻硬的瘦牛肉进来，先拿刀拍，使劲的把里面的纹路和筋膜全给拍碎了，又加上八角粉，淀粉来腌制，然后加上泡发好的粉条和木耳，再加上两颗炒松散的鸡蛋，炒出锅来自己先嗅了一气，嗯，正宗风味的干部下乡菜。
