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“谈不上厉害，叔叔退休不干了。担子落在了我身上，我叔是大厨可我不是。资历比我老的多得是，我就唯唯诺诺的又干了五年。九八年存了十万，原本是给孩子出国读书的钱。但孩子不肯去，这不就留着又找叔借了五万。不读书就成了我开业的资本，那年最火的就是啊~哦吼~吼哦吼哦吼、咳咳咳~”冯老说着说着唱上了，气没喘上来连续咳嗽了几声。
苏月连忙解释道：“还珠格格。”
“主题曲，当山峰没有棱角的时候、当河水不再流、当时间停住日夜不分、当天地万物化为虚有。”灵儿解释道也跟着哼了一段。
“是，还珠格格。不瞒你们说，我一集还珠格格都没有看过。我们在后厨的就知道做饭，那时候大厅有个电视机没事就在放这个电视剧。我知道很火，但我不知道演的是什么。就记得小燕子、记得阿哥、记得啊~哦吼~的那个调子了。所以我拿着钱就开了这样一家酒楼。当时也是租下的店面，那块地方原本是个商人建得。”
“这就是小燕子酒楼的由来？”路桥反应过来，才没办法冯老要说的就是这个故事。
“我不傻，你们鹿港人不吃辣椒。吃的没那么辣，但是川菜就是那个味。你们接受不了，但我知道该怎么改。辣椒换彩椒，盐对半改成糖。你们就爱酸甜口的，辣椒都要甜丝丝的。合伙的老赵不肯听我的，所以我也就听他的做正宗的川菜。”冯老解释道。
路桥笑着点着脑袋，确实鹿港人不怎么吃辣椒。
“第一年生意不好，但合伙的总说再熬一熬就好了。结果熬着熬着人家忽然不干了，这地方就剩下了我。我又盘下了一年，老赵走了我就开始按我的想法搞。结果成了，生意是一年比一年好，记得盘下酒店的第四年，我就跟那个老板说要把整个酒楼买下来。那是02年前后，九十六万全款。我在想这钱要是不买酒楼，可以在市区买两套140平的房子。那么我儿子的婚房也就有了，也就没有后来的事情了。”老冯说到这里擦了擦眼角流出的眼泪。
