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胡爱春最担心的,就是女儿去到乡下会饿着,这几天把家里存着的粮票、副食品券全都拿了出来,千方百计地换成耐存储的食物,大米、面粉、挂面各十斤,还有饼干糖果什么的也有一大袋。
胡爱春还准备了一大堆的瓶瓶罐罐,里面装的都是调味料,什么油盐酱醋糖,一概不少,一边往鼓鼓囊囊的行李袋里塞,一边忧心忡忡地说:“我听说乡下人吃饭舍不得放油和盐,清汤寡水的你肯定吃不惯,调料我都给你准备好了,觉得味道淡了就自己加点儿。”
说着说着又懊悔起来:“要早知道有一天,我就不该让你在家里啥活也不干的,你看现在连做个饭也做不好,到了乡下岂不是得饿坏了。“
谢华香只好叹着气告诉她:“妈,您就放心吧,我会做饭。”为了证明自己真的会做饭,当天晚上她就亲自下厨做了一顿晚饭,只发挥了自己厨艺水平的五成水准,就已经吃得她爸妈两人热泪盈眶了。
“香香啊,你什么时候学会的做饭,还做得这么好吃?”
谢华香“呵呵”地笑了一下:“你们就当我是天才吧,也没怎么学过,就平时看我妈做菜,看着看着自己就会做了。”
她也不算是说大话,在厨艺方面,她确实是有点儿天赋的,上辈子在家里做姑娘的时候不用做饭,嫁到郑家以后,家里也是有保姆的,大家都说她有福气,十指不沾阳春水的命。
谁知道后来出了那么些变故,逼得她不得不开始为了生活而操劳,没想到第一次下厨,就做得像模像样的,而且她还发现自己特别喜欢做菜的感觉,每次做出一道受人欢迎的美味,总是特别有成就感,所以后来她才能自己摸索着办早点摊,凭借自己的手艺养活自己。
胡爱春总算放心下来,有这样的手艺,走到哪里也饿不着自己了,当然巧妇难为无米之炊,食材还是要有的,胡爱春是G市本地人,祖上三代就没有在农村生活过,在她的想象中,农村物质匮乏,一年到头也吃不上什么肉菜,为了让女儿过去之后生活能够好一点,她可谓是费尽了苦心。
新鲜的蔬菜肉类不好带,她就换了各种干菜和酱菜,什么菜干、萝卜干、茄子干、豆角干之类的,时间太短自己来不及晒,就用高价换别人家的,还几乎跑遍了整个纺织厂职工宿舍大院,淘换来许多的腊肉、腊肠,风干鸡、风干鸭之类的荤食,统统打包塞进谢华香的行李袋里。