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“嘭”
袁州拿起一个直径五十公分的大陶盆，放在一边的琉璃台上，开始用一个干净无任何味道的木勺开始舀出面粉。
这次的面粉和上次的区别很大，首先面粉并不是平时常见的那种雪白无暇的样子，而是带着微微的黄色，以袁州灵敏的嗅觉还发现香味也有所不同。
打开碗柜，发现里面多了一种粗瓷大碗，颜色是浅淡的棕色，外面绘着云纹，虽然是粗瓷的，但是也光滑细腻，不像一般的那样膈手，而且也能看得出来没有上过釉。
“哗哗”
袁州用大碗接了两碗水，开始揉面。
是的，系统奖励的清汤面，是从面条的做法开始的。
如果说世界上揉面这样技术都有标准的话，那袁州既是最标准的教科书，又是最不标准的学徒，因为其动作中带着明显的个人特色，但却是最优美的。
面团在袁州的手下慢慢变得光滑细腻，微微发黄颜色也变成了带着油光般的感觉，面粉的香气内敛，基本闻不出来了。
在琉璃台的另一边撒上一些干面粉，袁州拿出面团开始使用擀面杖，用来擀面。
当然擀面杖也同样不平凡，袁州所用的擀面杖是‘走槌’中的大擀面杖，专门用来擀面条。
而袁州的擀面杖是用香椿木所制。
成才的香椿木可与上等红木媲美，甚至传说中的八仙之一吕洞宾在单州赛仙台谪居时，就常以香椿木为枕，而在古代只有达官贵人和大户人家才用香椿木、楠木、红木做家具。
