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“怎么夹了装饰,造型都坏了。”颜值党正掏出手机在咔咔咔拍照,一下子就发现了王舒远的动作。
按说那小吴是直接每个人的小盘里都分了一些虾,袁大厨的凤尾虾个数多,每人基本有两只而袁州一共做了八只,到时有些难为小吴了。
还是有的客人体贴直接道“不用拿那边的,直接给我俞大厨的就好。”
这一下才均分了下来。
王舒远先行尝了俞大厨的,基本和比赛的时候一样,外壳焦脆虾肉细嫩,鲜味十足,加上配料也不那么油腻,有着凤尾虾特殊的口感。
而袁州的王舒远就好好品尝了一番,这次换了虾肉口感和在袁州小店的又有了不同。
店里的虾,简直就把想鲜这个字表现到了极致,而且极其清雅,完全没有一丝别的气味扰乱这一份口感,素菜的存在似乎只是点缀,,就连虾肉本身的弹性,也像是在加以衬托虾的美味。
而现在这道鲜虽然没到极致的感觉,却多了脆嫩,有种几味一体的感觉,很难说出那种更好,当然要说虾的口感肯定是袁州小店的更胜一筹,至于味道却各有千秋。
这种比赛对于袁州和王舒远来说结果是肯定的,至于其他的已经,看看已经连装饰都没有的空盘也就可见一般了。
“说真的,这小师傅哪里来的,这装饰用的萝卜也做的这么好吃,我们亲眼见着他没怎么调味啊。”已经吃完最后一口的人迫不及待的问道。
“我哪知道,反正当时那种口感直接征服了我。”说着他碰了碰边上人的胳膊,压低了声音继续说道“这样比起来俞大厨的虾有点油腻,一点也不清爽,是不是?”