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这时候吃完熏鱼银丝面的乌海稍稍满足,拿起筷子朝着期待已久,热气腾腾的东坡肘子而去。

东坡肘子讲究的就是肉厚,连皮带肉味道入骨,古时还称之为神仙肉。

作为文化的人的乌海这点还是知道的。

“这就尝尝神仙肉的滋味。”乌海轻轻夹起一块肉,就直接往嘴里送。

这肘子看起来软烂无比,夹过后才发现,这根本是软烂而不散,夹起一块就是一块,皮肉不分离,拿到近前一看,靠近皮的地方还有一层走油肥肉。

“嗦”乌海轻轻的一嘬,那层肥肉直接入口即化、味美无比,一点也不油腻,反而清爽宜人,带着猪肉特有的芳香的味道。

“好吃。”乌海满足的摸了一下小胡子,这才全部塞进嘴里。

唇齿轻合之间,先是接触到了包裹瘦肉的皮,一种胶质丰富,口感醇香感觉,吃起来则是又滑又韧,带着一些似有若无的咬劲,轮到中间的瘦肉之时,它还带着弹性,干干的完全不沾油的感觉,却又完全不柴,入口即化的融化在嘴里。

“吧唧吧唧。”乌海压根顾不上一旁的白饭。

至于两斤这么重的肘子,怕吃不完?乌海告诉你,再来两斤都怕不够,完全是猪蹄太小了。

至于凌宏那还用说,就差抱起来啃。

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