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晚上,冬至将白日里买的五花肉红烧了,用玉米面做了玉米饼,全家好好地饱餐了一顿。
全家已经一个月没吃肉了,这次的红烧肉,他们吃得嘴里流油。最近菜园子里的青菜也慢慢起来了,他们可以不用吃野菜了。今日又有红烧肉吃,大家心里都高兴极了。这小日子,过得是越发好了。
淀粉需要晒干,才能进行下一步,所以第二日,冬至起床后就跟着柳氏去拾抖菜地了。这菜地里的青菜,长势喜人,就是冬至这外行人都知晓这菜地伺候得好。
这个时代的蔬菜,和冬至前世的蔬菜差不多,这个事儿让冬至欢喜了好久。
菜地里长了些草,冬至负责将地里的草全拔干净,而柳氏,则在她拔完草后,从她家的茅厕挑粪水过来施肥。母女两将几块地都收拾好后,顺带摘了些菜后,提了篮子一起回家。
柳氏回去后,烧了水洗澡,而冬至则做午饭。等她们都弄好了,大家就回来吃午饭了。
下午,冬至开始拾抖淀粉。经过上午的暴晒,淀粉已经全晒干了。这淀粉,算是粗步做好了,这次要是做出的粉条不错,下次正式做时,得再加工一番才成。