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此为赏茶第一步：初识仙姿。
青衣美人儿取来两盏透明的琉璃杯，将水壶中的开水注入琉璃杯烫洗。
此为冰心去尘。
杯子要选琉璃杯，这样能更好地欣赏茶叶在水中翻飞沉浮、如同起舞的仙姿，更能观赏那碧绿的汤色和细嫩的茸毫。
女子玉白的手执着专用茶匙，将茶叶轻轻拨至琉璃杯中，动作极为优雅。
此为清宫迎佳人。
女子手扶水壶，以“回旋斟水法”向杯中注水少许，茶芽浸润，开始舒展。
此一步，为温润莲心。
待茶芽散发第一缕清香，那纤细玉手高提水壶，沸水直泻而下。
宽大的青色袖袍因为女子的动作从腕部滑落，继而在肘处堆叠，露出一截白皙玉臂。
水壶被那皓腕控制着上下提拉，反复注水三次，三起三落而水流不断。
整一套动作下来，如行云流水，姿态更是优美，使人赏心悦目。
此一步，为凤凰三点头，说的是泡茶手法。
三点头如三鞠躬，是对客人表敬意，也对茶表敬意。
茶水冲好，便是甘露敬宾客。
画面中，女子起身，将茶往前递过去。
