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开片之前,张叔开口问道。
“杏仁片吧,传统点,吃着也过瘾,皮肉分吃这仨老外可能接受不了”
“好嘞这就开始”
说着,张叔手中的片鸭刀就开始动了。
叶天瞬间就亢奋了起来,双眼紧盯着张叔手中飞舞的片鸭刀,以及那一片片大小、厚薄几乎差不离的鸭肉。
同时,他也没忘提醒杰森他们欣赏。
“先生们,好好欣赏吧,这是来自中国厨房、传承了150多年的美食艺术,每只烤好的鸭子将在这位厨师手中,经过108刀,变成厚薄均匀、大小如一的最美味佳肴,呈现我们眼前供我们品尝”
听到叶天的讲解,杰森他们也开始专注地欣赏张叔炫目的片鸭刀法。
下一秒,仨老美的六只眼睛顿时瞪得溜圆,直接看傻眼了,惊叹声立刻响起。
“哇哦这真是种炫目的艺术,太美了”
“天呐居然能把刀玩到这种地步,真是刀神啊”
仅仅几分钟时间,在一片瞠目结舌的表情、以及不绝于耳的惊叹声中,三只烤鸭被快速分解。
片好的鸭肉酱香味浓、皮酥肉嫩,完美地呈现在了眼前,疯狂勾动着在场每个人的味蕾和食欲,让人无法再忍耐片刻,恨不得立刻大快朵颐
“张叔,您这手刀法真盖了帽了叹为观止啊“
叶天由衷地赞叹着,双眼中似乎还残留着一片飞舞的刀影。
“张先生,你是我见过最棒的厨师,刀法真神了“