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“说我们厨房太不干净？”
“说我们这里环境差？”
“我知道这些家伙是鸡蛋里挑骨头，故意找茬。可是打铁还需自身硬，我们要是真的做到一尘不染，干干净净，他们还有理由可以这样说我们吗？”
“还是那句话，打铁还需自身硬，从现在起，我们必须以五星级酒店的规格，要求自己，我们的卫生条件也必须达到五星级的水准，大家的辛苦，我也看见了，既然我说了五星级的标准，那么我们的工资待遇也必须向着五星级的标准看齐，但是这个标准，不是由我决定的，而是由你们决定的，你们能够把卫生和服务达到五星级的标准，我就给你们五星级的工资。”
“后厨主管把后厨管起来，带着人打扫卫生，前厅领班同样也是如此，后厨的工作比较重，再安排十个人去后厨做事，好了，大家都忙去了，开始大扫除，夏经理跟我来一下。”
工作安排下去了，工资待遇也许诺下去了，员工们的劲头一个个也被调集了起来，在各自领导的带领下，开始大扫除了。
人啊，是不能闲着没事做的，没事做就会胡思乱想，心乱了，人就没心思做事情了。
所以必须给他们找事情做，这就是大扫除的目的，当然，王小明也是真心想把卫生做的更好。
旧话重提，打铁还需自身硬，自己的卫生真的做好了，随便他去挑毛病。
王小明带着夏福生从后门出来，就在这个时候，王小明的电话响了，是卫金鹏打来的。
王小明接通电话。
“小明，这是怎么回事，怎么大门被关上了，停业整顿？”
“是啊，说我们卫生不达标，要停业整顿，”王小明说道。
