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果然，秦柳钰到了拉面馆之后，很快就上手管理，把事情处理的井井有条，好几次出现的突发事情，都被秦柳钰很不错的处理了过去。
饮食行业事情多，也容易和顾客发生矛盾，这时候经理的作用就显得尤为重要，一名好的经理可以快速的把事情处理完毕，而一名不好的经理，那就糟糕了，处理事情他拖拖拉拉，绝对会造成很大影响。
原本的小事情，被这样一弄，也会被弄成大事。
这段日子以来，王小明渐渐地也有了当老板的心得体会。
在王小明的体会中，当老板无非把握好两点，一个是掌握发展的大方向，其二就是用人，尤其是在用人上。
企业规模越大，就越需要在用人上下功夫，那么大的企业，靠一个两个人几个人可以做的好？肯定不行，需要很多人奔走，需要很多人一起努力，才能把企业运转起来。
餐厅如此，公司如此，集团也是如此。
用人是门大学问，王小明正在慢慢学习。
这几天时候，拉面馆的声誉开始声名鹊起，不少人听过这里的拉面味道好，都会慕名而来，拉面馆的生意也因此一天比一天好。
在重新开业第五天的时候，拉面馆的当日营业额就突破了三十万，达到了三十二万，在第七天的时候，营业额更是达到惊人的三十七万。
因为受到拉面馆内面积所限制，所以外卖生意成了重头戏，其中近半的营业额都是依靠外卖来完成的。
