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吴浩笑着摇了摇头,然后接着忙活起来。将煮好的面条捞起盛在一个大的盆中过热油拌匀,防止粘连,快速翻转让其降温。
实际上还有一种更好的办法能让面条快速降温,那就是过冰水。只不过过完冰水的面条发硬,口感不好,所以他不太喜欢。虽然真正接触烹饪的时间不长,但谁让他和林薇都是吃货体质呢,所以对于这方面还是比较有追求的。
等他将面条菜码,炸酱都端上餐桌的时候,换了一件宽大T恤和牛仔短裤的林薇已经从卧室里面走了出来。见到桌上摆放的饭菜,她迅速加快步伐跑过来做好,忍不住嘴巴动了动,眼睛紧紧望着正在往碗中夹面条的吴浩。
吴浩将碗递给她道:“看你急的,自己来吧,菜码和杂酱自己弄,那还有辣椒。”
“没看出来啊,咱们吴浩童鞋的手艺是越发的好了。”林薇笑嘻嘻的接过碗筷自己弄了起来。
吴浩一边弄自己的,一边冲着她问道:“这两天忙什么呢,早出晚归的,都见不到你人。”
吸溜一声,林薇迫不及待吃了一口面条,然后露出了一副享受的申请道:“好吃,味道刚刚好。你不知道,中午我就吃了份盒饭,难吃死了,一直饿到现在。”
“说的谁不让你吃似的。”吴浩没好气了一句,然后自己端起碗吃了起来。别说,味道还真的不错,事实上只要将炸酱弄好了,味道也差不了哪去。炸酱里的酱香和肉香,面条的劲道,菜码的爽脆,这些混合在一起,则就成了一种很有风味特色的口感和味道。