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玄王府。

董福被叶筱妍派出去搞经营了。她决定以后经营的事就交给董福。

王爷厨房里没了御厨,叶筱妍决定再培养一个。这不,正在教泰嬷嬷做菜。

泰嬷嬷原本只是在厨房里打下手,什么杀个鸡、宰个鱼、剁剁肉什么的。听说王妃要教她学厨艺,她一开始还有些怀疑,王妃会做菜吗?可是当看到王妃的手艺,泰嬷嬷叹服。王妃会的菜式花样,可真多。这些菜式,她都没见董福做过。

叶筱妍自己想吃水煮鱼,便教泰嬷嬷做。这个世界没有豆瓣酱这种东西,她暂时用别的调味料代替,并告诉泰嬷嬷豆瓣酱的制作方法,叫她改天做一些。

泰嬷嬷一个劲点头。西院榨油的那几个,昨天已经得到赏。芝麻油第一天就卖出去三百多瓶,得了三千多两银子。王妃拿出六百两赏给这些人分,同时,王妃也赏了府中所有人,人人有份。虽然不及那几个人得的多,但大家都被激励了。一心想着为王府做出点什么贡献。

膳堂里,南宫幽吃着叶筱妍亲手做的水煮鱼,问道:“这就是你说过的水煮肉片?”

叶筱妍轻笑,当日她只是随口一说,他居然还记着。

叶筱妍说道:“不是,这个是水煮鱼,不过味道跟水煮肉片也差不多。还缺了一味很关键的豆瓣酱,这个世界没有,我已经教了泰嬷嬷做法,叫她去做了。等豆瓣酱做好,我们还可以煮火锅。”

南宫幽看着水煮鱼大碗里的一层油花,说道:“这是用花生油做的?”

“是,”叶筱妍说道:“做这些菜,要用香油。”

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