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“是的。”
叶筱妍搜索脑子里关于段家的记忆。搜了半天，什么也没有。算了，不想了，肚子饿，还是吃饭要紧。
叶筱妍打开菜单一看，有点傻眼。只见上面写着：乾果四品、蜜饯四品、前菜四品、饽饽四品、酱菜四品、膳汤四品、正菜十二品。
“这是什么呀？”叶筱妍问道。
店小二回答：“菜单呀。”
“这要怎么点？”
叶筱妍觉得是不是自己太孤陋寡闻，她还没见过这样的菜单。
店小二见这位小姐居然问出这种话，看来，这位小姐没来过他们这种高档酒楼。于是解释道：“我们酒楼的备菜，就是按照菜单上的品种来备的，小姐您只管点要哪几种。比如，乾果要一品，蜜饯要一品，前菜要一品，饽饽要一品、酱菜要一品，膳汤要一品、正菜要一品。”
“哦！”叶筱妍有点明白了。问道：“可是，那一品具体是什么菜？”
店小二说道：“具体是什么菜，小的也不知。反正，我们大厨会给您配的，您尽管放心。当然，如果您有什么特别指定的，也可以跟小的说，小的会告诉大厨，按照您的吩咐配菜。”
“哦！”叶筱妍觉得这种上菜法，还真是独特。不过说起来也不算新奇，前世有的小众餐厅就是这样上菜的，不是客人具体点什么，而是厨师给你配什么。
