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“这要怎么吃?”南宫幽问道。
叶筱妍帮他将调料搅拌均匀,用公筷从锅里夹了块鸡肉放到他面前的空碗里,说道:“沾着蘸料吃。”
南宫幽夹起鸡肉,在那个香色诱人的蘸料碗里沾了沾,放进嘴里尝了尝,果然,味道极好,令人胃口大开。
叶筱妍又煮了些蔬菜,放到南宫幽碗里。
南宫幽吃得过瘾,边吃边说:“你也吃,别只顾着我。”
叶筱妍说道:“你今天宫宴没吃饱吗?”
南宫幽道:“饱了。不过看见你这火锅,还想再吃点。”
“少吃点,晚上积食不好。”
丫鬟上来伺候煮菜,叶筱妍也吃了起来。
南宫幽问道:“你怎么想起来做这个什么火锅?”
叶筱妍说道:“厨房原本是给我炖了鸡汤,吃了两口,觉得没什么味道,于是就想到拿来煮火锅。”
南宫幽吃着,心想:这些下人对王妃还算用心。
叶筱妍继续说道:“这个算是清汤火锅。清汤火锅除了底汤,重点在蘸料,蘸料的味道决定了火锅的味道。另外还有麻辣火锅。麻辣火锅重点在锅底的底料,底料的味道决定了火锅的味道。”
“火锅还有很多种?”南宫幽边吃边说。