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“起来吧。”南宫玲也不客气。
青繁起身,对南宫玲说道:“奴婢这就马上做。”
南宫玲没说什么,青繁赶紧去煎饼了。
前会南宫玲就注意到酒楼服务员的自称,他们都自称“我”,没人自称奴婢的,于是问段灏琪:“我见酒楼那些伙计,都自称‘我’,怎么这个厨娘跟他们不一样?”
段灏琪说道:“青繁不是酒楼的伙计,她是幽嫂嫂的侍女。”
南宫玲不解:“那她怎么成了酒楼的厨娘?”
段灏琪说道:“青繁很会做煎饼,她发明的椒香饼、葱香饼、芝香饼在酒楼里卖出多少,她自己是有提成的。”
南宫玲没听懂,问道:“这,什么意思?”
于是段灏琪将叶筱妍鼓励厨子们发明新菜,新菜卖出去厨子自己能从中提成的制度,跟南宫玲讲了一遍。
南宫玲听完,觉得不可思议,说道:“厨子是酒楼的人,他们理所应当为酒楼做事,难道叶筱妍没给他们发月钱吗?”
段灏琪说道:“当然有月钱,而且月钱还不低呢。广聚楼的大厨一个月也就二十两银子,我们酒楼的厨子三十两起!像泰嬷嬷这样的大厨,一个月四十两。如果他们自己再发明出新菜,加上提成,那收入!比自己开家小食店都还要强。”