拾桑提示您:看后求收藏(爱米文学网aimiwx.com),接着再看更方便。
青繁说道:“那照你这么说,你们美食街上的这些吃食,别人也可以卖?”
美食街上的吃食,几乎都是以前没人做过的。当然,其中很多东西,只要是会做吃食的人,尝过之后,自己琢磨琢磨也能做得出来。
青树笑道:“自然可以卖。这又不是什么密不外传的东西。”
青繁轻咬着唇。她看那生煎包很受欢迎。她虽然没有尝过,不过她出自玄王府,又在百味楼干过,她在旁边看了一会,便知道那生煎包是怎么做的。
青繁说道:“我看你们那生煎包很受欢迎,却只买十文钱六个。如此便宜,不会亏本吗?”
按照她的大致计算,十文钱六个,几乎连成本都不够。
青树道:“亏本倒是没有,不过利润,的确是很少。我们的面粉,是直接跟粮商订购的,少了粮店那一道差价;猪肉也是直接去农家收购的生猪,我们自己屠宰,少了肉店的差价。如此种种算下来,才能保证有微薄的利润。”
“直接跟粮商订购?”青繁有些惊讶,问道:“你们用得完那么多面粉?”
粮店里买面粉,一般也就几斤、几十斤,多的上百斤。而跟粮商订购,那一次恐怕至少也要上千斤吧?
青繁这些天做饼卖,一斤面粉能做十个饼,每天大约能卖出四五十个饼。她上次跟粮店老板买了一百斤面粉,到现在都还没用完呢。
青树笑道:“你也不是外人,我就不瞒你了。不知道你有没有见过挑着扁担、到处走着卖的‘担担饺’?”
“见过,我还买过。”青繁点了点头。