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今天出来的早,没来得及吃早点,豆花的香味很是诱人。转头看去,却见百宝斋后方亮着火光。
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百宝斋后方的厨房里,苏香凝穿着粗布衣裙,腰上系着围裙,丫鬟蹲在土灶后面烧火,熏得满脸漆黑不停咳嗽,水汽弥漫只能看到一双绣鞋在屋里走来走去。
前些日子打过招呼后,苏香凝便把这些器具一件件搬回了百宝斋后厨。本就是恬淡性子,平时也不怎么出门,上次受了惊吓,她现在打死也不愿出门弹曲,一心只想找个小门面把铺子开起来自食其力。
可开豆花铺子也不简单,她在那对老夫妻跟前帮了不少忙,但人家看她是白白嫩嫩的大小姐,那里会让她干重活,也就在旁边看的多。以前觉得学会了,现在亲自上手才发现有多难。
半夜三更起床开始泡豆磨浆滤渣,忙前忙后大半天,好不容易做了几碗豆花出来,直接‘放倒’三个伙计。
以前还叫她声苏小姐,现在铺子伙计见她都是绕道走。这要是出去做生意,估计把丫鬟卖了都不够赔。
苏香凝认真研究几天,又跑去老夫妻的住处请教,慢慢的也算掌握了些许窍门,可厨艺这东西,不是一天两天能练成的,昨天又把沈雨给放倒了。丫鬟青果也是有苦难言,拗不过想自食其力的小姐,每天以身试毒,还要半夜陪着小姐爬起来烧火推磨,都是青楼出来的姑娘,那里干过这种累活,现在蹲在土灶后面,昏昏欲睡都快把眉毛烧了。
觉得时候差不多,苏香凝取出一碗在蒸笼里保温的豆花,添上葱盐辣椒,准备送给早起的掌柜尝尝,转身之时,却见后门处站了个人,水雾弥漫看不清。
“找谁?”
苏香凝以为是某个伙计的家里人,便开口问了一句。门口的人却直接走了进来,轻笑道:“苏小姐,过来蹭个早点不介意吧?”
还有这种好事?!
苏香凝喜形于色,觉得不合适,又连忙收敛表情,上前欠身一礼:“不介意不介意...苏公子早,正好多做了几碗...公子里边请。”