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牢丸,听上去是不是有点陌生?

不过它的另一个名字,在后世却世界闻名,就是饺子。

在唐代,饺子不叫饺子,叫馄饨或者牢丸。没错,馄饨不是后来的馄饨,其实就是饺子。但如果你在唐代的任何一个地方,看到有一家店铺叫做XX饺子馆的话……别犹豫,立刻报警。不对,是报官。因为这饺子馆的老板,一定是个穿越者。

丰邑坊东壁西区第九曲的巷口,有一家帖记牢丸,主打的就是我们刚才说的饺子。

这牢丸店的生意不错,饺子味道极好。

好像,有蟹黄?

苏大为在店里要了一碗饺子,吃了一口,不由得暗自称赞。

别以为后世的厨艺如何,论吃,我大吃货国自洪荒时代,人们就有着非凡的天赋。只不过限于对食材辅料和工具的问题,他们可能比不上后世的厨子。但是在同等条件下,你们就会发现,这些古人对吃的想象力和素养,远超过后世人。

真味!

最纯正的真味,和后世那种用味精酱油等堆砌出来的口感相比,这个时代的味道,是最正宗的食材的味道。

就是有点贵,一碗饺子居然要三十钱,忒他妈的黑了。

不过,这里是丰邑坊,别想吃霸王餐。

店里的掌柜和伙计看上去都是和蔼亲善,可如果你敢说兜里没钱,或者抱怨一句太贵的话,这些人马上会变了脸色。他们会热情把你请到后巷里,然后和你亲切交谈。即便是最后闹出人命,那也是活该。丰邑坊里死个把人,有什么稀奇?

这里,每天都在死人!

苏大为不想惹事。

虽然饺子有点贵,但味道好,也算是物有所值。

他慢慢品尝饺子,在一盘饺子吃了一半的时候,就见一个瘦高个从外面走进来。

瘦高个好像是个熟客,直接从柜台上拿了一壶酒,然后找了张桌子坐下。

他没有点菜,掌柜也没有来问。

过了一会儿,一盘热腾腾的饺子就端了上来。

瘦高个似乎饿坏了,一口酒,一个饺子,狼吞虎咽吃完,然后丢了一陌铜钱在桌上,起身往外走。

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