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“其他的,我们塔寨属于沿海,海鲜之类的对咱们来说太平常,我就每桌准备了一条石斑鱼,还有一盘海蟹,没弄别的。”
“菜式以粤菜和客家菜为主,每桌十六个菜,有鸡、有鸭、有鱼、有烧鹅、有乳猪、有螃蟹,外加一盆八宝鸡汤,用料极其考究,放到酒楼没有三五千绝对下不来,不会给辉叔丢面子的。”
粤菜讲究精致,客家菜讲究原汁原味,做起来都很费时间。
塔寨又不是一般地方,普通的吃食大家都吃腻了,想要众人吃好,必须在食材上下功夫。
能野生的必须野生,能散养的不能家养。
这样的饭菜做出来,不说比肩高级酒楼,一般的酒楼是不会差的。
“耀哥!”
林耀往祠堂走,准备去祠堂上香,捎带祭拜辉叔的遗体。
刚走到门口,一群半大小子主动跟他打起了招呼。
抬头看看,都是些十五六,十六七的少年人。
“今天都没上学?”
林耀停下脚步,对着这群少年人问道。
众人面面相视,好一会后,一个染着黄头发,手臂上纹着纹身的少年开口道:“耀哥,我们念书不行,这次开学就不去了,我们能跟着你干吗?”
“你们才多大,十四,十五,十六,还是十七?”林耀走上来,看着一个满脸幼嫩,装作小大人的孩子,问道:“你多大,有十五岁没有?”
“耀哥,我马上就十五了。”