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马娘子心下轻松许多，连忙问要做甚么用。
李寇道：“两三月要修城墙，我总不能坐着吃饱了混日子。我有一些做饭的小手艺，想造个小车，沿街叫卖面条，一是做个营生，不让人闲着，二来要考察市场，以到手的数十万钱，再生千百万钱，否则哪里养得起一寸数百口人家。”
马娘子便问：“少君要做甚么买卖？”
李寇想了一下才说：“暂且不知，大概是粮食，也许是煤炭，也有可能会有一些小手艺作品，马姑娘有什么教我的吗？”
听他竟要去叫卖面条，马娘子心里错愕至极。
她不明白李寇坐拥数十万钱，眼看着又有百万钱入手却要做甚么小本生意的用意。
不过她聪明至极，稍稍一想便明白了。
她笑着拍手赞美：“少君真是个明白人，先知晓渭州的物价，由此再决定做甚么营生，这是踏实的计划。只不过少君怕是忘了，国朝有‘时估’机制，若是少君要做面食生意，看面粉价格，只要去看州县的所示榜文，便知一州一县乃至一路的价格，何必亲自打听？”
李寇听着糊涂，他哪里知道什么叫“时估”机制。
马娘子不由好笑道：“少君于此也不知，还做甚么生意？唐朝时候，所有的交易均要在官府指定的位置进行，晌午击鼓三百宣布开市，日落则敲钲三百以示闭市。”
李寇点头道：“这能理解，唐代所用制度乃是坊市制，我曾听说沿街摆摊都不准。”
“是这样的，彼时官府有‘市令’一职，主管百族交易之事，坊市间一切交易，均以官府定价为本。官府为定物价，每旬对各商品做出估计价格再推行于市，寻常都以商品质量的优劣，定上、中、下三品，这种机制便是所谓的‘三贾均市’，这便是‘时估’机制。”马娘子在商业里很好为人师，她谆谆教导李寇历史知识。
李寇听完有些失望地道：“这莫不是计划经济吗？这样的制度只怕跟不上市场上的变动，国朝没有完善吗？”
马娘子笑道：“自然是要完善的，晚唐之后，坊市制逐步解体，而‘时估’机制却为国朝继承了。只不过此前的市令，如今改为市易务，大部职责又并入提举司，市易务主管一州官府采购、估价，以及协助官府收税时的折实物为货币，提举司掌‘时估’。每旬最后一天一县一州的提举公干差役，合一县一州的各行业商业领袖与县衙或州衙，根据当时当日的物价评估出下一旬的商品价格，登记造册逐级上报，最终汇总与三司存留，而‘时估’之后，一县一州的商品价格，官府须张贴于显眼之处，作为市场物价参考利用。”
李寇赞叹道：“真是聪明的一招，有这样的机制，逐步建立起对全国的物价的掌控，非但能平抑物价，又可根据需要调配资源，”但他认为这样的机制恐怕落实不好，“只是国法若不完善，只怕要早就千百个投机商人。”
他又问马娘子估价的步骤，马娘子曾是渭州粮商之首的王氏粮行掌门人，她应当知道。
