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“阿奶,这兔子也不好养,会打洞逃走,咱又没有食物喂它们,咱养着还会养瘦了去,依大妹说,咱隔一天吃一只兔子,您怎么看。”黄亦云看了看自己几个瘦巴巴的弟妹后道。
“嗯,成,就依大妹说的,隔一日吃一只兔子,咱家也好久没有沾过肉腥味了,这一切都是托了你们大姐的福气。”黄李氏闻言后,看了一圈几个小的,见几个小的,面色枯黄,瘦巴巴的模样,颇为心疼,点了点头同意大妹说的。
“那感情好了,婶子今日你歇歇,大妹掌厨,做顿好的给你们吃了。”黄亦云说着,直接从六只兔子之中,抓了一只大的出来,拿起那只兔子就往厨房的方向走去。
“有肉吃了。”包子脸吃货五妹顿时开心的道。
其他几个小的也开心跟着黄亦云往厨房跑去。
帮忙着烧水,递刀。
黄亦云直接把正只兔子剥了皮,吩咐二妹晾在屋檐下,以后还可以留作他用。
再把野兔的内脏取出,叫二妹、三妹洗净备用,顺便叫四弟和五妹两个洗些许土茯苓。
如今没吃的,这些下水也不能够浪费,毕竟蚊子再小都是肉不是。
接着,黄亦云把野兔剁成一块块。
野兔洗净,撒了点盐和放了点香草进去,腌制去腥半个小时。
由于没有油,无法把这野兔爆香,直接放水下去一锅炖的话,肉腥味太重,口感也不好。
黄亦云就放了点水,把几块肥一点的野兔肉合着水一起翻炒了起来。
爆炒出肉香和油出来之后,黄亦云把其他的野兔肉全部放下去一起爆香。
等野兔肉爆香炒熟之后,黄亦云放了一小把的香草去腥,再放水进去闷上几分钟,等水煮沸之后,黄亦云把切成小块的土茯苓放进去和野兔一起煮。
盖上锅盖,煮了二十来分钟后,厨房内香气飘荡。
几个小的坐在灶台前,眼巴巴的望向那口锅。
灶台上还洗净了碗筷,坐等起锅吃饭了。
就连二妹和三妹两个也不停的咽口水。