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张老汉是个真正信奉城隍的人，因为他觉得城隍老爷一直都在保佑他。
所以他才能把炒饭小铺，开在了城隍老街的第一家，紧挨着街头城隍庙的边上。
所以他把自家炒饭小铺起名叫“城隍炒饭”。
每个初一、十五，张老汉都会雷打不动，大清早第一个去给城隍老爷上柱香。
几十年如一日，张老汉“城隍炒饭”小铺的生意也一直很红火。
就在昨天夜里，张老汉第一次得到了城隍老爷托梦。
虽然梦里的城隍老爷显得有些年轻，但是那一身官袍，还有那一身浩然正气，张老汉确信托梦的一定就是城隍老爷。
在梦里，城隍老爷告诉张老汉，念在张老汉无儿无女又很虔诚。
所以决定派一位弟子给张老汉，跟着张老汉学习炒饭，不至于让这门手艺失传。
尽管张老汉觉得，炒饭不能算是什么手艺。
但是想到这么些年，自己这炒饭小铺生意确实红红火火。
而且连城隍老爷都说，他这炒饭手艺值得传承。
张老汉最终还是在梦里答应了城隍老爷。
第二天，天还没亮，张老汉便赶紧带着香烛，来到了城隍庙前等待，他想要第一时间进去祭拜，感谢城隍老爷对他的肯定。
没等到城隍庙开门，张老汉却等来了城隍爷派给他的学徒。
