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“唔,请给我来上一只脆皮桂花鸭,再来五个旋饼,温一壶好酒。对了,这次你们的招牌菜黄焖牛肉有没有?”

“有的有的,客官您来的正好,城里那拿了官府养牛牌照的人家,昨天正出了一头肉牛,后厨便有。”小二说道。

“好,那再上一份黄焖牛肉。”

“好嘞~!”小二流利地复述了一遍,飞奔到后厨递报菜谱。

两道菜和饼子美酒,前后相接流水般摆到了方长桌上,他斟饮用餐,吃的颇为欢畅。

山间虽好,但也有遗憾,崖上暂时条件不足,没有此种美味。

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第103章 【登门拜访】

方长掏出小玉刀片鸭子,蘸砂糖和桂花酱吃,偶尔伸筷挟上块牛肉,再端起酒盅吸溜上一小口。

这番表现,倒是和他目前这障眼法下的行商打扮,很是相称。

鸭子如上次一样美味,脆皮蘸砂糖抚慰着每个味蕾,配了桂花酱的鸭肉鲜香中带着丝清甜。

黄焖牛肉为上浆后下油锅炸黄,又烧焖而成,色佳味美,香气满口,烂而不糜,嫩而不韧,在方长看来,这比凉切的卤牛肉酱牛肉好吃许多。

酒也和上次一样,温好后装在细嘴瓷壶里,斟进白瓷小盅后,清澈中微微带些琥珀色,味道醇香绵软。

见旁边小伙计侍立一旁,方长起话头问道

“小兄弟,上次我来这儿的时候,你们这里有个叫陈远的小伙计很不错,今天似乎未见到他?”

见方长朝自己说话,旁边伶俐的小伙计赶紧上前,微微哈腰后回道

“客官您说陈远呀,他前些日子忽然辞职不干,说要去好好追求什么梦想,从那以后我再也没见过他。”

方长点点头。

对于那个向往远方,想去看看世界的年轻人,他印象挺深刻。

……………

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