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“两位先生,我们这里有鱼翅售卖,已经炮制的很好。”
“这种东西乃是要从海狼身上割下来的的,风险十分之大,数量自然也少太多,算得上是可遇不可求的稀罕物件,两位要不了来点儿?”
方长摆摆手道:“你尽管端上来就是,末尾一起结账。”
后厨动作很快很快,不等这边收好,流水样的各色菜肴,便被装在或圆或方大小各异的盘碟盆碗上边,被掉小二托着送上来,轻轻摆在桌面上。结果这份稍显豪奢的行为,让本来爽朗的陈远,有些拘谨。
“我们二人,难以吃这么多,不要浪费了……”
“放心。”方长摇摇头,他知道,便是再有这样几十桌子,自己也能够彻彻底底地吃完——甚至桌子椅子不放过都没问题——只是那样便丧失了乐趣。
毕竟他走上修行路到如今,感觉品尝美食也是一种自然,所以从没有限制过自己在这上面的体验,恰好云中山里面又有矿,也支撑得起这每到一地,便顺路去寻寻访下这里特色食物的做法。
见方长不在意,陈远也并不再问,他开始和方长分享自己的经历,包括在蜀地游览的美景,遇到的故事。
相比起来,虽然有修为在身,而且时间更宽松,但是方长在蜀地的行动,远没有陈远这般细致。故而,陈远也确实去了许多许多,方长都没闻听过的巴蜀胜地,观览了许多美景。
“你那份手稿又积攒了许多吧。”
“当然。”陈远也动筷不停,笑道,“而且都寄给了我那位朋友。最近还收到了他的回复,说是他看那份手稿有些喜欢,抽时间也在整理,待到出个集子,便寄给我校对,没问题后便付梓,这可省了我大力气。”
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第332章 【码头】
这里的美食多种多样,而海里的食材更是种类丰富。
加上旁边就是渔船修整的地方,所以渔民们很喜欢将刚刚收获的一些东西,就近送到这里后厨,趁着新鲜卖个好价格,留出更多时间给自己修整船和渔网,双方皆大欢喜。
而许多食客也认准了这一点,专门会来此处,品尝海中鲜货,让这里的生意很是火爆。从方长和陈远这桌,向四周简单望去,能感觉到上座率有八成,厅堂里面觥筹交错碗碟作响,各色香味四处飘散。
两人面前,洁白的上好瓷盘里,光鱼就盛了六七种,根据种类配上这里冬季常见的菜蔬炖、蒸、炒、煎、炸、烤各自不同。除此之外,还有一盘炸虾和水煮虾配作料的两吃虾,一盘蒜蓉炒花贝,还有花胶瘦肉汤、凉拌海蜇皮,以及五花肉酥海带。
虽然这里限于规模,手段算不上很丰富,但食材罕见,新鲜味美,陈远像周围食客们一样,吃的甚是开心。