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蛇的生命力非常顽强,剪掉的脑袋还能咬人,所以必须小心,用铁锹在菜园子里挖个小坑,就地掩埋,比较放心。
王平安动作娴熟,显然没少杀蛇,去除内脏之后,用水冲洗,很快就把三条蛇处理得干干净净,放在一个干净的小盆里,等母亲回来做菜。
竹叶青太瘦太细,没有多少瘦,但是两条菜花蛇分量足,不但可以做一份蛇羹,还可以红烧一份。
黑鱼宰杀起来,比蛇费事,全身都是粘液,用棍子把它敲晕之后,用剪子剖开腹部,取出内脏,用水冲洗。
这时候,明明已经晕死过去的黑鱼,往往还会剧烈挣扎,满身粘液,让人难以抓牢。
今天做酸菜鱼,不需要完整的黑鱼,王平安把它的脑袋也剪了下来,这样折腾一遍,两条黑鱼才消停。
王平安宰杀这些食材没问题,但真要做饭做菜,他就尴尬了,前世记忆模糊,这辈子傻了十八年,他不会做饭,也没人敢让他下厨。
至于王凤兮,自幼聪慧,成绩一直名列前茅,谁舍得让她做饭?最近两年,才能勉强帮母亲打打下手,做一些配菜的活。
幸好这时候母亲苏文婷回来了,解救两兄妹于尴尬之中。
“妈,我想死你啦。”王凤兮扑了过去,抱住苏文婷的腰,开始撒娇。