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在村口聊了一会儿天之后,李寒离开,向着家里走去。

路上,稻田里的水稻差不多都已经黄了。再过几天,陆续便会有人开始收水稻了。

用当地的话说,叫做“打谷子”。

过几天,饭店的装修和收尾工作,能够彻底完工。工人们恰好可以开始打谷子。

时间倒是刚刚好。

等到谷子差不多打完之后,饭店正式开业,然后也正式扩大种植面积。

地里的玉米早已经收完了,花生也收得差不多了,村民们的地已经空了出来,正是租地的好时机。

李寒家里也种了水稻,也要打谷子。

明年就不种水稻了,但今年已经种了,肯定是要收获的。

李寒特意绕到自家的一块水稻田里看了看,稻穗已经金黄一片,很长,弯弯的,看着非常喜人。

种水稻很辛苦,打谷子更辛苦,但看着眼前一片金黄的弯弯稻穗,心情却是不错。

这是即将收获的喜悦。

在一串稻穗上,摘下一颗谷粒,在嘴里用力一咬,“咯嘣”一声,谷粒断成两截。

从切面看,里面的米粒非常饱满,今年的收成会很不错。

又摘下一颗谷粒,这一次没有将谷粒咬成两截,而是将外面的谷壳,也叫糠皮去掉,露出里面的米粒,依旧饱满。

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