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在村口聊了一会儿天之后，李寒离开，向着家里走去。
路上，稻田里的水稻差不多都已经黄了。再过几天，陆续便会有人开始收水稻了。
用当地的话说，叫做“打谷子”。
过几天，饭店的装修和收尾工作，能够彻底完工。工人们恰好可以开始打谷子。
时间倒是刚刚好。
等到谷子差不多打完之后，饭店正式开业，然后也正式扩大种植面积。
地里的玉米早已经收完了，花生也收得差不多了，村民们的地已经空了出来，正是租地的好时机。
李寒家里也种了水稻，也要打谷子。
明年就不种水稻了，但今年已经种了，肯定是要收获的。
李寒特意绕到自家的一块水稻田里看了看，稻穗已经金黄一片，很长，弯弯的，看着非常喜人。
种水稻很辛苦，打谷子更辛苦，但看着眼前一片金黄的弯弯稻穗，心情却是不错。
这是即将收获的喜悦。
在一串稻穗上，摘下一颗谷粒，在嘴里用力一咬，“咯嘣”一声，谷粒断成两截。
从切面看，里面的米粒非常饱满，今年的收成会很不错。
又摘下一颗谷粒，这一次没有将谷粒咬成两截，而是将外面的谷壳，也叫糠皮去掉，露出里面的米粒，依旧饱满。
