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客人们看到工人们已经开始排水了，一个个眼镜陡亮。
然后有很多人都做好了下堰塘抓鱼的准备。
李寒、李小茹两个人，也来到了堰塘现场。
没有靠近，只是远远的看着。
李寒笑道：“你看，客人们的兴致明显非常高。多有意义的一件事情。”
李小茹翻了个白眼。
她其实也有点心疼，但还是完全支持李寒的决定。
而且，这的确是一件很有意义的事情。
然后，李小茹说道：“这口堰塘就主要养弓鱼，你觉得怎么样？”
李寒眼前一亮，说道：“可以啊！弓鱼好。数量稀少，又味道鲜美，营养丰富。养弓鱼很好，就养弓鱼。”
李寒真的认为养弓鱼很好。
这种鱼形如飞梭，身体细长，稍侧扁，头小且短。
之所以叫做弓鱼，是因为它们在落差很大的激流中，可以跳跃呈梯级式前进。
往往跳起1米来高，弯曲如弓。
所以叫做弓鱼。
非常有特点的一种鱼。
而且，鳞细肉厚，味道鲜美，营养丰富。
不仅非常好吃，还非常营养。
现在，弓鱼的数量已经比较稀少了。
这口堰塘养弓鱼，那绝对会非常受欢迎。
