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吃喝玩乐要做全,吃喝不能忽略,他直接整出了炒菜。

炒菜的起源很杂,其中商代起源说的学者认为,早在殷商时期,青铜工艺发达,已经能制作出很薄的铜锅,而铜的导热性很强,可以实现高温煎炒。

子受也不管有没有,自己造就完事了。

几个负责御膳的寺人带着通过来到后院生火,又有几个人运来了鱼干。

子受格外期待,这炒鱼干可是之前没吃过的滋味,他连连道:“多放油,将油烧热了,接着切葱姜,连同着鱼干一道丢进油锅里。”

这时候诸侯贵族总是习惯吃新鲜的东西,毕竟盐少,有了肉林,宫中才开始供应腊肉和鱼干之类,自炒锅问世后,这是第一次尝试。

寺人已经在子受的吩咐下练了很久,抬手起锅,双手如飞,须臾功夫,锅中便噼里啪啦都是热油沸腾,最后放入葱姜,勾兑少许酿酒失败形成的醋。

鱼干的香气开始四溢后,又撒了些盐。

开吃,子受享受起自穿越以来的第一顿炒菜,味道当真不错,可惜没有辣椒,不然绝了。

看着近卫与御林军大快朵颐的样子,子受有些遗憾。

早在去年他就有做炒菜的想法,可这时候人们不重视调料,总不能用梅子、水果炒菜吧?

不是每个人都是妲己。

子受派人找了一年,才找到葱姜,葱是黄帝内经中记载的五菜“葵韭藿薤葱”之一,很早就有了,姜据说是神农命名,神农误食毒蘑菇中毒,拔了草,把草下的块根放在嘴里嚼,过了不久,就好了,神农姓姜,就将之取名“生姜”。

蒜倒是也有,可惜是小蒜,也就是五菜葵韭藿薤葱中的“薤”。

不过在商朝,子受也不挑剔,吃喝玩乐稳步进行,朝着昏君步步迈进就可以了,有了昏庸值修仙多好!

……

第117章 戏说

蹴鞠、斗技正在推广中,太乐署也开始编写新曲,戏曲戏曲,有了靡靡之音,“戏”自然不能放过。

听戏不是什么好事,唐玄宗李隆基在宫中私设教坊梨园,于是乎戏子一飞冲天,一时之间,大唐中充满各种声色犬马,随后不久,沉迷于歌舞升平的李隆基遭逢安史之乱。

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