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“好啊。”凌飞笑着拉过一张椅子坐在神乐琉璃的案板桌前,单手支着手臂看着神乐琉璃。 神乐琉璃嘴角牵起,抓过一条不知名的鱼开始解刨,熟练地切下鱼肉最细嫩的一块部位,将之切成等状的小块,其他的扔到一旁。紧接着调好天妇罗特有的糊,热锅
倒油,拿起这一块鱼肉,将之裹上天妇罗的糊,放入锅中油炸。
动作熟练而迅捷,让凌飞目不暇接,神乐琉璃的动作来看,一定是一位料理高手。
“你还真厉害。”凌飞感慨。
神乐琉璃边炸边道:“我闲暇时喜欢料理,这也是我的兴趣爱好。”
人的兴趣爱好很多,有人喜欢看书,有人喜欢唱歌,神乐琉璃则是喜欢料理,没什么不可。
不多时,炸好天妇罗出锅。神乐琉璃的摆盘也极为精致,以切好的三丝作为点缀,让整体看起来极有美感。
凌飞拿起筷子就想吃,神乐琉璃笑意宛然:“试试看。” 凌飞夹了一块放入口中,外酥里嫩,天妇罗外表酥脆,里面的鱼肉恰到好处,毫无干材之感,入口淡淡的鲜香味,没有半点腥臊。这鱼肉也不知是何种鱼,肉质反而
有淡淡的果香味。 细嫩的鱼肉,搭配酥脆的外壳,让口感层次丰富,鱼肉本身的味道也极为丰富。神乐琉璃炸得或许不如顶尖大厨,但是,这鱼肉的鲜美足以弥补差距,让凌飞也眼前
微亮。
“好吃!”