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用客人带来的礼物招待客人,这在其他家算是很失礼的行为,偏生白师傅做来很是自然洒脱。
田幼薇也没觉得被轻视,反而很是高兴地道:“我带了麦面和配料,我给师父做猫耳朵面块汤吧。”
白师傅有些意外,小虫却是吸溜起了口水:“真的吗?阿薇你真的带了麦面过来?”
田幼薇微笑:“是呀,之前说过要做了孝敬师父的。”
白师傅不置可否,转身出去了。
田幼薇就叫邵璟和小虫帮忙择菜和烧灶,她自己洗手和面。
面里加鸡蛋和盐,和好后醒一刻钟,擀成长条切成小块,按住面块拇指往上一推,就成了一只猫耳朵。
她不慌不忙地做着,手却动得飞快,不一会儿功夫,竹匾里便堆满了精致小巧的猫耳朵面块。
面块做好,倒入滚水里煮透捞起。
此时邵璟的菜也洗好了,她将萝卜、豆腐、木耳、葱、五花肉切成块,倒入锅中翻炒,利索地加入各色佐料,只一会儿功夫,香味便飘散出来。
田幼薇将猫耳朵分成两份,一份和着配菜炒成干的,一份搭了配菜做成面汤。
两份色香味俱全的猫耳朵面块放在桌上,小虫已经馋得找不着北了,急吼吼地大叫:“师父,师父,吃饭了!”