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而之前木辰的那两个疑问也等到了李雷的解答。
第一就是牛肉的货源问题,因为村子里的人养的几乎都是黄牛,而且是用来耕地的,所以村子里的人要吃牛肉的话都是来李雷这里买,不过需求量并没有木辰想象中的大,每天也就在一百斤左右,除非有宴席,不然每天几乎都差不多是这个量。
这样也就导致了一个很现实的问题,李雷并没有如木辰所想的那样是买一头整牛宰了后卖,因为那样量太多了,卖不完只能浪费,所以李雷一般是每天凌晨去镇上的牛市里收已经宰杀好的牛肉,然后再拉回村子里面来卖。
不过李雷知道了木辰的要求后,立即给他吃了一颗定心丸——李雷买了这么多年牛肉,和那些牛贩子都很熟,如果需要的话,那些牛贩子可以每天直接把活牛送到李雷这里,这一点李雷可以直接给木辰保证,这么多年来都从来没有断供过。
如此一来关于供货的问题就解决了,木辰还是相信李雷的,毕竟他在村子里已经呆了这么20多年,一家人的口碑都很好,只要他能保证,供货就绝对没有问题。
接下来是第二个问题——草料的消耗情况,木辰那天来的时候,村子里正是因为有人家办宴席,所以李雷家刚好有五头牛要宰杀,据李雷的观察,木辰拿来的那些草料非常管饱,这牛只吃了一顿就再也不进食了,而且就是这唯一的一顿都没有吃多少。