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“诶,您可是问着了。也不知道为什么,今天一开市,三家产商放出来的鸡蛋突然比昨天多了好几倍——居然足足有1150斤进行买入操作的时候价格还是2.6,所以您这批鸡蛋一共是3080点体力值。”
即使一下子花出去了这么多,但是当林三酒坐在了自己的老位置上时,手指轻轻敲打着椅子扶手,脸上却慢慢地浮起了笑。
……正如她昨天和三家鸡蛋产商定好的计划一样,他们果然成功地与四家大型餐厅都解除了合约;今天这1150斤鸡蛋里,显然其中的八百斤是本来应该供应给那几家餐厅的。
解除合约这一步,还是在从产商那儿打听出来了几个重要消息之后,“麦克老鸭”状态下的林三酒灵机一动时想到的。
在这样一个相对封闭的市场环境里,正如她分析的一样,三家鸡蛋产商之间的竞争果然非常激烈——市场只有这么大,目标大客户也只有那么几家,生产商却不少;加上小商家基本上消化不了他们的生产剩余,一直以来其实都是一个买方市场——也就是说,原本0.6的鸡蛋均价,是经过了一次次激烈的价格战之后,三家产商不约而同触到的底价了。
据说在林三酒插这么一手之前,这三家产商早就在为减库存和提价格而苦恼了,所以当她发消息过去的时候,很快就得到了想要的答案。
在产商和餐厅之间签订的合同,属于“独家供应合同”,按理来是餐厅是不能在供货商之外自行采买的——为了达成这个独家供应的条件,产商甚至不得不将蛋价降得比市价还低。只不过在一个买方市场里,这样的合同约束力并不强;就算是餐厅另行找别人进了货,也从来没有一家产商舍得真的解除合同。
……除非产商们在外力的促使下联手了。
而林三酒正是这么做的。
黑泽忌在这个时候提出的交易,是一个诱他们吃下的饵,为的就是能让餐厅们从他手里买过鸡蛋、首先破坏合约——但是如果仅仅是这样,把握还不大:如果有聪明人想到市场上的形势,而不肯吃下这批鸡蛋,也是很有可能的。
为了确保这些餐厅能够无一落网地中计,林三酒又想出了第二个办法。
三家产商在她的指示下,来了一个“交换”——每一家产商都向原本不是自己客户的餐厅发出了消息,表示现在鸡蛋价格涨得厉害,即使有了合同也不能保证他们原本的鸡蛋供货商不涨价;然而自己不一样,依然愿意继续提供低于市场价的产品,希望能够把对方这个客户争取下来。
有了第二个供货商作为后路,这几家大型店果然都放松了警惕,纷纷吃下了黑泽忌抛出的鱼饵,制作出了一批原料几乎没怎么花钱的糕点来。当黑泽忌表示自己买不了这么多的时候,这个时候天色已晚,马上就要到关门的时候了,为了能够尽快将这批糕点出手,这几家餐厅的价格也相应地比之前调低了几点体力值。
林三酒的目光才一落在这批糕点上,她就对店小二下了一个“关市前购入”的指令。