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打定了注意,一家五人集体出发。
夏商今日铁了心要消费一波,先给家里每个人从头到尾都置办了一身新行头。
既要去榆林县最好的酒楼,那自然不能弱了夏家人的气势,没一身好衣裳,怕是人家店小二都要小瞧自己。
花满楼食客不少,往来的都是身着显贵之人。
多人,却不显杂乱。
店小二也不卑不亢,将夏商一行人引到了二楼靠窗的位置落座,流利地报着菜名。
不多时,一桌喷香扑鼻,精致美观的宫廷御膳便到了面前。
蜜汁熊掌浓郁香醇,肉香和蜜稠完美融合,甜而不腻,软而不烂,看似一块晶莹剔透的蜜蜡,吃着更比传统的樱桃肉多了分醇厚和回味悠长。
那糖熏羊羔更是考究,以烤鸭的工艺将将出生的羊仔烫皮去肺,先在秘制甜卤中浸泡二十四小时,再涂以红糖在表皮如烤炉中烤制。成熟之后,只取皮包肉,上三刀,侧六刀,九刀比那要将全羊之精华去尽,剩下的羊骨再入锅熬制成汤。
羊肉甜腻糯口,骨汤醇厚解油,完美无缺的搭配成就了糖熏羊羔的不世光荣。
除此二者外,蜜桃酒酿、小米蜂房、珍珠莲子羹等都是一等一的极品美食。