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这也是后来江虞自立门户，成为米其林餐厅糕点师的重要原因，
相处日久，巴尔终于让这个来自遥远国度的姑娘对其动情，俩人也算是真心相爱过好一阵子。只是巴黎是一个浪漫多情的国度，巴尔身边自然不乏那些热情过度的姑娘。巴尔贪图新鲜，于是便开始与那些姑娘们有了一些亲密往来。
江虞苦劝不听，终于在一次无意间撞见那个男人带女人回家之后彻底心死。收拾行馕，准备彻底与从前的生活撕裂诀别。
回到花城之后，她就每天在父亲的面馆帮厨。父亲在的时候，她就帮忙打打下手干些收取找零的活计。父亲不在的时候，她也能够独自操持打理这家面店。
大多数的时候，她在观察研究父亲和父亲的客人们。
年轻的时候，心高眼阔，对周围的一切司空见惯又觉得理所当然。总觉得父辈们那一碗碗的面汤是没有未来的。
她要出去学习做糕点，做能够上得了台面的美食。
这次回来，随着恋情的变化，心态也发生了变化。她发现做面的父亲是如此的专注宁静，而吃面的客人们也是如此的幸福满足。
仅仅是一碗汤面，就让厨师和食客之间有了那样的情感交流，让他们能够融入进如此高层次的意境氛围之中。这是何其的难能可贵？
茶道？剑道？为何不能有面道？
因为她很清楚，中国的一碗面汤实在是大有文化，不比那茶道剑道要浅显单薄。
