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“啊?老板,这桌椅都没了,你还要重新开店?”
元素给了他一个肯定的眼神。
这个员工叫阿吉是元素咖啡店的老员工,之前他母亲住院,钱都不够,元素借过钱给他,因此他对元素一直很忠心,眼下有了他,元素也能够熟悉咖啡店的业务,大概知道原主之前是怎么经营的,她看了账本,原主的咖啡店生意不好不差,但因为地理位置不错,倒也有一堆常客,不过这个地段的租金贵,工人工资又高,工人两班倒,一个月的工资开支就得好几万,是以这个咖啡店只能勉强运营下去,之前原身不知道出了什么事,好久没来,工人就把咖啡店的东西搬去卖掉抵了工资,如今咖啡店只剩下一个员工,倒也好了,省了员工开资,不太忙的时候,两个人也可以做的过来。
元素去二手市场买了桌椅,总共花了三千多块,又买了一些干花布置在桌子上,喷了上等的香水,又去某知名的香氛店买了香氛蜡烛,加上购买原材料的费用,七七八八花了七千多,好在原身卡里还有些钱,倒也是够的。
元素和阿吉整夜忙碌,终于把咖啡店给开起来了。
当天早上,元素早早就来开门,她在咖啡店门口搞了个小柜台卖早餐,有三明治、蛋糕等食物,她观察过这附近有几家商场,里面的员工收入都是金领级别,偏偏附近的餐食都是针对逛街客人的,没有什么时候适合这些员工做早餐的,元素便想着做了这些食物。
她把食物做好后便开始研磨咖啡,咖啡香味很快沿着大街飘散,也是奇怪,这家的咖啡粉特别香,香到路人频频侧目,好奇这香味的来源。
很快便有几个路人过来,周边商城的员工也有人来。
“老板娘重新开业了?”
“很久没喝你家的咖啡了。”
“为什么忽然关门?”
元素和大家聊着,看出来原身算是个很和善的人,跟客人相处的也不错,不少客人专程来这里看她买食物。
一个女白领咬了口三明治,略显惊讶,“比之前做的还好吃,老板出去进修了?”
“是啊,去国外进修了一圈。”
元素撒了个不算谎的谎言。
“难怪了!真的比很多大师做的都好,我之前在国外留学,那边有几家甜品店生意很好,排队要排好几天的那种,但说实话,他们做的未必有你的好吃。”这个女白领连咬了好几口。
她又打包了两块蛋糕,元素想着不是给闺蜜就是给上司的,便替她好好打包了,还给配了手提袋。
“谢谢。”她感激地看向元素,又问:“你们家现在还是专做咖啡吗?”
“不是哦,我们晚上改成咖啡和酒吧一体的清吧了,白天喝咖啡,晚上喝酒,你可以过来玩玩。”
“好的,这周末我带朋友来玩。”