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进了堂屋后,尚秀才没有问三人话,只是让阿九去骡车里把他随身带着的文房四宝取来,一人给他们一张纸、一支笔、一点墨,对他们道:“把你们自己认为学得最好的东西写下来,写字或者文章都校”

“啊?”孤旺懵了:“秀才老爷不是问话吗?”

娘秀才老爷只会问他几个问题,他按照教好的回答就行,这咋改成写了?让他写啥?他根本没上过私塾。

顾村长家上过私塾的只有孤兴。孤旺才八岁,而西北干旱两年,受灾的时候他才六岁,根本没有上过学,只跟着顾村长学过几个字,读过几三字经。

尚秀才笑笑,没有回话,只是把阿九留下,看着他们写。他自己则是对三爷爷、顾大山道:“顾三叔、顾大哥,你们家的豆腐是个新鲜吃食,文远一直很好奇,不知可否去看看?”

三爷爷跟顾大山想要交好尚秀才,自然是欣然同意。

他们先去了罗家的院子,看了磨豆子,尚秀才指着磨盘里流出来的白色豆浆,问道:“这就是豆浆?”

三爷爷笑着点头:“是啊,不过这些是带着豆渣的豆浆,要把豆渣过滤之后,再放到锅里煮熟,点卤之后成豆花,再把豆花压实,才能成为豆腐。”

“那豆浆呢?是煮熟之后加糖就能吃?”尚秀才并没有问点卤的事情,他虽然好奇这豆腐是怎么做成的,却知道这是顾家的秘方,他不能问。

三爷爷道:“那豆浆要加水稀释,要是喝纯豆浆,味道太冲,不好喝。”

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