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陈氏没有回话,只一昧的吃。
顾锦里在旁边淡淡着:“这两盆炸酥肉我故意做多了,是想等招待完尚叔一家后,分给几位伯娘婶子带回去的。”
她抬头冲着陈氏咧嘴一笑:“贵婶子,你把你家那份吃完了。”
“啥?”陈氏听到这话,差点被噎死,肉痛得不行,舔着脸笑道:“鱼,婶子只是帮忙尝个味儿,可不是偷吃,你可不能不给我家分酥肉。”这肉太好吃了,根本吃不够,她一定要带回家去。
顾锦里连个眼神都没有给她,转身去把泡好的大米拿去罗家磨成米浆,再回到厨房,拿出一个平底陶碗,把米浆放到陶碗里,隔水蒸米浆,不过两分钟,米浆就凝固成了米粉。
这么蒸了两刻钟,才蒸出两盘米粉。
她用开水煮过的捕把米粉切成一指宽,再剁零肉沫,放入醢鲜酱,把肉沫炒熟后,倒进两盘米粉里,再把她放在屋里种出来的葱拔几根,切成碎末,洒到米粉里,便成了一道软糯弹牙的南方吃。
陈氏看那米粉很是晶莹剔透,想要尝一筷子,却被顾锦里瞪回去:“贵婶子,你明是不想去卖豆腐了吧。”
陈氏一噎,赶忙缩回手,这新鲜吃食可以不吃,但钱是不能不赚的。
顾锦里跟三奶奶、老严氏婆媳在厨房里忙活了一个时辰,直到午时正刻,才把席面做好。