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而这个法子,也是几家早就商量好的。
豆腐方子握在顾锦里家手里,由顾锦里家每给作坊送卤汁,让几家点豆腐。
学会之后,罗父、顾大木顾大林兄弟、顾大富顾大贵兄弟、包括顾庆田顾庆粮两个,便在厨房里点卤做豆腐。
不到一个时辰,他们就做了将近一千斤的豆腐,快把何老锅他们磨好的豆浆做完了。
顾锦里则是跑去作坊堂屋,看何杨氏她们磨香料。
陈氏已经醒了,此刻正坐在堂屋里,跷着二郎腿,咬着一块炸酥肉,指着何土沟的媳妇道:“你这个不行,要再拿去磨。”
又指着何娃子的寡妇娘道:“你这个也不行啊。砂仁难磨,你得用点力气,把砂仁彻底碾碎了,再放到铜杵臼里去磨。”
“还有你,胜子他妹,这香叶轻,你磨香叶不能用砸的,得用磨的,慢慢磨才成。”
陈氏一副地主婆指挥长工干活的嘚瑟样,那样子别提多欠揍了。看见顾锦里进来,还装模作样的冲她道:“鱼咋来了?这里有你贵婶子呢,出不了错,你不用到这里来盯着。”