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顾玉梅从顾锦里家回来后，是哭了半，可她再怎么哭都好，第二还没亮，就被陈氏从被窝里拖出来，拽着她去作坊干活。
许王氏来教她们炸豆腐，教得很用心：“气热，豆腐容易馊，作坊做油豆腐就是为了防止豆腐变馊的，所以油豆腐得炸得干脆干脆的，不能只炸到微黄就捞出来，那样的豆腐放不了多久。”
顾玉梅听得恨不得掐死许王氏，可她被陈氏死死拽住，想要冲上去打人也打不了。
炸豆腐很简单，许王氏只教了两刻钟，给她们炸出两锅油豆腐后，陈氏就学会了。
许王氏朝着她们福身行礼：“东家奶奶、东家姐，要是没啥事儿，奴婢先退下了。”
许王氏是个下人，虽然不是顾大富家买的下人，可她们一家感念顾锦里家能买下她们，是把几家人都称为东家。
陈氏笑道：“学会了学会了，你辛苦了，赶紧回家歇着吧。”
许王氏闻言，转身走了。
顾玉梅盯着她的背影，骂道：“狐媚子，就会装可怜！”
