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不仅如此,热菜区中已经完全没有了任何的热菜。所有的热菜已经被连着更换了四次。第五次还没有烧好,台子上完全是空的状态。
“袁主管,怎么办?您的份额也没了,需要去请示经理吗?”一名厨师从后厨的冷库中走出对厨师长问道。
“去请示吧!”厨师长看到这群人的战斗力也是无奈了,他点点头说道。
几乎就在刚刚请示的话音说完的时候,大堂经理立刻就出现在了自助餐厅。
“很抱歉经理,突然找你。”厨师长歉意的对大堂经理说道。
“没事没事,袁主厨找我是有什么事吗?是不是刚才的那桌客人出了什么问题?”大堂经理对厨师长问道。
“还真是!情况是这样的。。。”厨师长对大堂经理简单介绍了一下情况后,苦着脸对大堂经理说道:“。。。现在的情况就是我们餐厅今天的份额全都用光了,如果继续动用库存的话,肯定会影响到明后天的份额的。”