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京城繁华,大小酒家百余座,四方酒馆在其中算不得最好的,也算不得最差的,但绝对是最特别的。二层的楼阁中规中矩,也没什么雅间,地上摆放的是四方桌和长条凳,唯一的特别之处在于这些桌子和凳子都是铁打的!
非只是桌椅,便是算账的柜台,后边的酒架子也都是清一色纯铁打造。酒楼的东家是谁,谁也说不明白,有人说就是一天到晚趴在柜台后边儿算账的掌柜的,也有人说是江湖上的一位大人物,这些其实也都不重要,重要的是这达官贵人遍地走的京城之中,这私房酒馆给江湖人留了一片净土。
江湖人嘛,大口喝酒大块吃肉,一言不合拔刀相向不过是家常便饭,如果在其他地方吃饭砸了桌椅赔不赔钱倒在其次,如果惹了哪位背景深厚的就总归是一桩麻烦不是?这私房酒馆便是一家专门接待江湖人的地方。
四方酒馆上下一共四个人:掌柜的算账,一个厨子负责做饭,两个伙计负责张罗前后,一个叫马小二,一个叫李小三,两人一人一天倒班儿干活儿。
虽然酒馆生意确实不错,每日里尤其是赶上中午晚上的饭口儿上几乎都是满座儿,可一个伙计也就忙过来了,因为私房酒馆的吃食只有三样:黄酒、卤羊肉、阳春面,其他的东西给多少钱也不做。不过江湖人有酒有肉也就够了,谁也不是奔着花样儿来的。
不过这三天,一切稍有了些改变,两个伙计齐上阵,后边儿平日备下的羊肉也翻了倍,客人其实还是以前那么多,只不过其中多了三个小金主。
“二哥,快到了吧?”李小三看看天色,时近正午,于是问道。
“嗯嗯,差不多了。你去把桌子擦了,我去把肉端了。”马小二点点头,随后往后厨去。不一时端出了一个桌子那么大的木头盆,里边儿满满登登装的卤羊肉,呼呼冒着热气。
马小二端着羊肉刚上二楼,只见邻窗的雅座上李小三已经和三个少年聊上了。马小二心头一喜,快走两步把羊肉放在桌上笑道:“三位少爷可真是准时,您尝尝今天的肉卤的怎样,按您的吩咐,卤汤里放了茶叶。”
“有劳两位小二哥。”三个少年中那个略显瘦弱的点头笑了笑,拿出了一锭十两的银子摆在桌上:“我托二位的事儿?”
“少爷您托付的事儿我兄弟自然上心。”李小三接道:“这两天进了京城的飞贼不少,不过要说最出名的还是那个玉面盗仙胡雨。”