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白玉琦哈哈一笑,端起竹制扎杯就顿顿顿顿,一口气豪迈的灌了下去,痛快的哈了口气道:“此时还有些早了,等到盛夏之时,冰镇之后饮用最佳,入口苦,落喉甘,一口回笼冲卤门,七窍生烟才酣畅!”
喝惯了甜米酒的唐人,刚开始喝这带有苦味的麦酒,基本上都是李世民这个反应,等习惯了琢磨出味儿来,就会变得像他们身后那一片桌子上的武将们一样了……好家伙,扎杯都不用,直接捧着盛酒的竹桶就干上了!
说起这啤酒,能被酿制出来纯属意外!
白玉琦原本以为华夏地区没有啤酒花呢,后来还是在孙老道的药房里,发现一种专门用来治疗腹胀的,看上去一串串跟蛇蜕似的干花,觉得十分眼熟。
一问才知道这东西叫做“忽布”,也叫做“蛇麻花、蛇麻草”,在华夏蜀北地区就有生长,在山间爬藤而生。
本来没将这东西与啤酒花联系起来。
可是白玉琦不知道在那看见过,“蛇麻花”可以作为酿酒的天然酵母使用。
通过系统搜索一查才知道,原来“蛇麻花”其实就是“啤酒花”,所以也叫做“酵母花”或者“酒花”。
虽然“华忽布”跟“啤酒花”品种有些不同,但是功效却是一样的,只是花苞较小而已。
不但在川蜀北部地区有生长,这次去的突厥地区也同样有生长的,佣兵们拆迁突厥人的帐篷时,很是搜刮回来了不少。