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陆泽有些跟系统堵气,准备离开公园,可就在刚站起来的那一刻,腰部咔嚓一响,陆泽立马扶住了他的老腰,轻轻的锤了锤。
“这他吗还让不让人活了?哎呦~这腰疼的......啧啧啧,哎呀。”
缓缓的走了两步,适应了腰部的不适后,陆泽根据记忆来到的菜市场,摸了摸兜,自己还有二百来块钱,够吃顿好的了,反正就体验12个小时,不花白不花。
先去了肉铺,陆泽仔细的打量了两眼,然后指着一块牛腩向老板问道:“牛腩多少钱一斤?”
“呦,陆叔啊,牛腩四十二一斤,今儿刚来的,这块牛腩太好了,我都舍不得卖,你看看这纹路。”
“合着到你们嘴里什么都是刚来的,我也是刚来的,给我幺二斤!”
老板像是第一回见老陆头似的,笑呵呵的说道:“今天怎么这么敞亮啊陆叔?家里来客人了?准备点好吃的?”
“就我一人,吃点好的不行吗?再给我幺斤五花肉。”
“那有啥不行的,您看,八十的行吗?五花肉十五,总共九十五。”
掏出一百找回五块,陆泽拎着三斤肉又去了蔬菜摊子,就是那家被老陆头折磨坏了的摊主的摊子上,买了一根山药,这才满意的回了家。
等到上楼梯的时候,陆泽真不觉得老陆头满头的汗是装的了,确实累,就这老胳膊老腿的,不吃新盖中盖高钙片真上不去四楼。
回家把外套脱了,穿着蓝色的跨栏背心来到了厨房,先把肉洗了洗,牛肉切成大块加了葱白扔进高压锅煮,然后这边把五花肉切了块放锅里加料酒、加生抽焯一下。
五花肉捞出来,热锅烧油,熬糖色放八角、姜末、葱白、十三香、生抽、咸盐文火快炒,加老抽上色然后加水慢煮。
一个小时左右,做好了一锅山药炖牛腩,里面还加了点枸杞,另一边是一碗红彤彤的红烧肉。