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又在村里换了半板豆腐,都做成了冻豆腐。
剩下的时间就是整理家里的东西,能收起来的都收了,明面上要带的粮食咸菜菜干都归拢在一起,精简了半天还是有一堆东西,不行就分几次带吧。
又蒸了几锅红薯,都冻在外面,带着冰碴吃感觉特别的甜。
这马上就要小年了,集体吃顿饺子还是有的,大队出钱从个人手买了二十斤的猪肉剁馅包饺子。
直到腊月二十八张兴国他们还没有来,电报上说最晚三十一定能到。
其实张红梅本心还就对他们过来可有可无的。
二十九就炖肉炖鱼。一整天家里都飘着香味。小孩子们都懂事的没走过来。还是张红梅叫住他们,每人给了两块红烧肉,没多有少,怎么也得尝尝肉味不是?
肉盛出来又放了点水,把豆片卷上卷,放在肉锅里捂着,灶塘里的底火就够了,好歹是个凉菜,和白菜心一起拌好吃!
炖了一条鲤鱼,剩下两条没有动,等过几天还做酸菜鱼吃。
第179章 179来客
感谢素颜姑娘不怕雨淋打赏!
今天三更!
最后还是糊了一锅的豆馅,粘豆包没有,但豆包可以有。
以前年景好时家家户户都会蒸几锅粘豆包,早晚蒸着吃,来人来客的也能上桌。
可是今年都没有种黏米拿啥蒸?
不过可以用红薯面蒸豆包。家里的红薯面不多了,想着还是晚上在空间用小磨慢慢的磨吧,还是不出去招眼了。
大菜都准备好了,到时候就上蒸锅蒸就好了。
从空间里拿出自己种的大米,因为这个用小磨磨得有碎米,这样看起来不惹人注意。可不想过年还吃不到大米饭,心累!
听到敲门声来的是刘竞泽他妈“大娘给我送啥来了?”张红梅看着她拎着面袋子过来。
“呵呵,你三爷上次给拿的江米,我磨成面了,给你送点蒸黏饽饽吃。”