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对于红烧鱼的制作步骤,他早已了然于心。
首先先给鱼切一字刀,这个很简单,防滑手伤到手指即可。
切完之后用盐跟料酒腌制十五分钟,随后撒上干面粉。
然后就可以热油下锅了,这个就关键了,放鱼之后受热需要均匀,这样口感才好。
片刻后,额,焦了。
焦了其实味道才好。
经过郑跃努力之后,一条漆黑的红烧鱼出锅了,除了色泽差了点,郑跃觉得味道还是不错的。
傍晚时分。
郑跃想了想打算外出找点吃的,一条鱼吃不饱。
郑跃并没有去正常的餐厅吃,而是来到了小街,这里有不少小吃,这几天一直修炼,都没有来逛逛。
只是走着走着,郑跃突然停下了,他看到了一个勉强算认识的人了。
是程宇,这个时候他居然在摆摊。
“老板两份炒饭,加辣。”有人对着程宇说道。
“稍等下。”程宇回答。
郑跃看的一脸的懵逼,程宇身为二阶巅峰修士,离三阶只差一线,还是个炼丹师,就算没有大好前程,也肯定不会太差。
可是,怎么就突然跑来摆摊卖炒饭了?
他是有多想不开?
郑跃嗅了嗅:“嗯,好像挺香的。”