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不过,在和大叔一样呼了半天热气之后,她这才品尝到了肉丸的美味。
“哎呀,我还以为剁的那么烂的肉吃起来会是软软的,没想到这丸子还有一定的硬度,嚼起来好像还很有弹性的样子,而且这里面汁水怎么这么鲜美啊,太好吃了!”
罗拉平时的饭除了烤肉就是炖肉,吃饱没问题,但没有什么新鲜感。因此这普普通通的肉丸对她来说,是既新鲜好玩又美味佳肴。
“我也尝尝,看看咸淡是否合适。”方晨也拿了一把勺子,舀了一点汤。
嗯,不错,方晨点了点头。
汤汁入口咸淡刚好合适,虽然比母星的肉丸汤还是少了点味道,但是由三种肉集合在一起,炖出来的肉汤还是令人感到满意的。
再尝尝丸子,方晨将丸子直接放入了口中后,先是用舌头按压了一下,感觉弹性适中,这才小心的将它咬开。
嗯~!
肉丸比想象中的要美味的多,由三种异世界肉类混合搅打的肉丸的肉汁果然十分鲜美。而且,添加的脂肪融化之后,使得肉汁变得略有稠度的同时,也增加了肉丸子的口感层次,味道愈醇厚。
总体来说,肉汤的味道可以打八分,丸子甚至可以打9分。
方晨觉得或许是因为这三种肉类有两种是来自于鱼类的缘故,肉丸子吃起来并不是很像猪肉丸,反而像是鸡肉丸与鱼肉丸的混合体,因此口感相对清爽没有负担。