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油浴锅是一个类似于烤箱的加热器,用以完成实验中需要加热进行的反应。

但这种反应,会造成蒸发,从而导致实验损耗。

因此,需要在烧杯上放置冷凝管,让蒸汽冷凝为滴液,回流到瓶中。

这个过程通常都会在半小时以上,实验者只需要将油浴锅上的旋钮,固定在一个温度,即可准备别的事情。

但钴神没有。

他右手握住旋钮,左手抬了抬眼镜,死盯着烧杯中的液体。

时间一分一秒过去。

试液很快有些沸腾的趋势。

此时,钴神才终于小心翼翼地扭动旋钮控制降温。

可稍稍平复一些,他又微调温度加热。

李峥眼一瞪。

这不全聚德的烤鸭厨子么?

气运吞吐之间,沈一云轻声评点道:“他在争时间。”

“何以见得?”李峥虚心求教。

“我问你,温度过高,回流剧烈,会导致什么?”沈一云问道。

“液泛。”李峥毕竟是背下了整个菜谱的男人,快速答道,“会产生积液,继而降低反应效率,甚至引发副反应。”

“很好,因此在这个试验中,做加热回流的时候,建议用80°左右的温度,将回流速度控制在一个稳妥的范围内。”沈一云笑道,“可史洋,明显在玩火,力求卡在液泛状态的临界点上,尽快、尽效地完成反应。”

李峥点头称是:“就像煮面条的时候,非要开大火,以为自己能控制到刚好不淤锅的人一样。”

“这个比喻好……”沈一云眼睛一眯,也抬了抬眼镜,“可他们都淤了。”

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