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“我建议你还是自己做，说得难听一点，你若交给官府去做，最终是给别人做嫁衣，下一任或许还不会，但再过几任，你辛辛苦苦创立的葡萄园和酿酒坊，最终会被别人收入囊中。
其次便是酒的品质，如果由官府做，酒的品质肯定不会坚持多久，各种偷工减料，各种不负责任，你辛辛苦苦创立的牌子也会被砸掉，只有自己做，品质才能持久。”
郭宋一时低头不语，梁蕴道又道：“一般而言，官府的收入都是原料供应收入，比如种的葡萄，这和当地的水土有关，丰州适不适合种葡萄还难说，就算适合，也要好几年的时间来改良，恕我直言，恐怕最后到贤侄任期届满，葡萄都还不一定能种出来，更不要说酿酒。”
郭宋点了点头，他知道梁蕴道说得对，除非成立专门的酿酒机构，否则由官府来主导酿酒确实隐患很多。
就像梁蕴道说的，几任刺史后，酒坊就变成私人的，当然不一定是明抢，但可以暗夺，拿走配方，买走最好的原料产地，把好酒匠高价挖走，酒的名称也弄得和你一样，最后官府的垮掉了，私人酒坊却重新崛起。
对于官府而言，掌握原材料才是最合适的。
“那世叔有没有考虑做酒坊生意？”
梁蕴道沉默片刻道：“不瞒贤侄说，梁家从我父亲那一辈就想做酒坊了，光葡萄园就经营了二十几年，酿酒匠也换了一茬又一茬，积累了无数经验教训，最后还是靠梁家自己人才酿造出来满意的酒，贤侄喝的酒应该是十年前酿的，按照家规是不允许碰的，那小丫头为讨好你，偷偷给你灌了几瓶，后来我才发现这件事。”
郭宋汗颜，人家梁家弄了几十年的东西，自己居然动心思想把酒匠挖走，这简直太丢脸了。
“世叔，刚才是我孟浪了。”郭宋连忙道歉。
梁蕴道笑着摆摆手，“这没什么，如果贤侄想做酒坊，我会把配方给你，也会派人全力帮助你，不过我倒是有一个更好的想法。”
“请世叔指教！”
